De kip van de poelier: het perfecte recept voor een lekkere kip

Op zoek naar een lekker kiprecept? Ben je moe van het oude? Houden je vrienden thuis je voor de gek met hun grappen over je Indiase kookkunst? De kip van de poelier is hier om de dag te redden. Dit is waarschijnlijk een van de meest bewaarde recepten in India en kost je geen tijd om te maken. Zelfs zonder oven kun je deze kip bereiden! Lees verder voor meer details. Om het eenvoudig te houden, zijn voor dit gerecht weinig ingrediënten en bijna geen tijd nodig. Je hebt alleen wat kip, zout, zwarte peper, gember-knoflookpasta of garam masala en rode chilipoeder nodig. Als je weinig tijd hebt, rooster de kip dan in plaats van hem te bakken of te grillen. Hoe dan ook, we weten zeker dat u alle drie de versies lekker zult vinden! Hier lees je hoe:

Hoe maak je poelier kip?

Dit is een van die recepten die weinig uitleg behoeven. Je hebt kip, zout, zwarte peper en gember-knoflookpasta nodig. Door de gember-knoflookpasta blijft de kip vochtig en smaakvol. Voeg wat rode chilipoeder toe voor een beetje kick.

Dit is een heel gemakkelijk en snel gerecht. U kunt het in slechts 10 minuten maken. Maar, zoals altijd met Indiase kiprecepten, de smaak is ongekend. Dus ja, het smaakt heerlijk, maar het is ook snel en makkelijk te maken.

Dit gerecht is perfect voor het moessonseizoen. Het is de perfecte manier om verse sla en tomaten te gebruiken. Je kunt er zelfs een paar gekookte aardappelen aan toevoegen om er een complete maaltijd van te maken.

De ingrediënten die je nodig hebt

• Kip – Het perfecte ingrediënt voor poelier kip. Het moet in kleine stukjes worden gesneden, zodat het snel gaart. Gekookte of gebakken kip werkt goed in dit recept. Je kunt ook een mix van gekookte en gebakken kip gebruiken voor een smaakvoller eindproduct.

• Gember-knoflookpasta – U kunt witte of bruine pasta gebruiken, maar de eerste heeft de voorkeur voor de smaak. Je kunt het zelf maken of kopen.

• Rode chilipoeder – Dit is optioneel, maar we raden het ten zeerste aan. Het geeft de kip een lekkere kick die goed is voor je smaakpapillen.

Conclusie

Dit is een van de meest geliefde kiprecepten in India. We mogen onze grootouders hiervoor bedanken. Het is een gerecht dat je snel in elkaar kunt flansen voor een snelle maaltijd. Het is makkelijk te maken, en het smaakt heerlijk. Als je op zoek bent naar een snel kiprecept, zoek dan niet verder! We hopen dat je dit gerecht net zo lekker vindt als wij!

Nu je weet hoe je poulter kip maakt, vraag je je misschien af wat je met de restjes moet doen. Ook daar hebben we een perfect recept voor. Bekijk het hieronder!